Le miel d’Eucalyptus est un type de miel unique et spécial fabriqué à partir du nectar des fleurs d’Eucalyptus.
Les Eucalyptus produisent des pétales à forte teneur en fructose et autres sucres, ainsi qu’à faible teneur en eau, ce qui est essentiel pour obtenir un miel de qualité.
Le miel est un produit qui tire toujours ses bienfaits de l’arbre et des fleurs dont il est issu.
Le miel d’eucalyptus possède donc des bienfaits reconnus pour la santé, en particulier sur la sphère respiratoire.
Il a, en effet, des propriétés antibactériennes, adoucissantes et antitussives qui lui sont spécifiques.
Grâce aux molécules d’eucalyptol présentes dans ce miel, les bronches seront dégagées et soulagées.
Consommer quelques cuillères à café de ce miel sera bon pour les personnes sujettes aux bronchites ou à l’asthme.
Il convient d’ajouter que le miel d’eucalyptus, comme tous les miels, aura des propriétés adoucissantes.
Sa consommation calmera la toux et adoucira les gorges irritées.
SES VERTUES :
Le miel d’eucalyptus possède plusieurs vertus
thérapeutiques, des vertus héritées de son arbre d’origine.
Il est surtout connu pour être un antiseptique pulmonaire, intestinal et urinaire, désinfectant, fébrifuge, antispasmodique, vermifuge.
Autant de bienfaits qui font que le miel d’eucalyptus est souvent recommandé pour traiter divers problèmes de santé.
En effet, il aide calmer la toux.
- Lutter contre les infections du système respiratoire : bronchite, tuberculose, asthme…
- Soulager certains problèmes gastriques (gaz, inflammations, indigestions, vomissements, …)
- Soulager les bouffées de chaleur et les palpitations chez la femme ménopausée
- Soigner des infections des voies urinaires
- Apaiser les douleurs rhumatismales
- Diminuer les douleurs générées par certains types de migraines.
Précautions d’emploi et conditionnement
Conservez ce miel à l’abri de l’humidité, au sec. Cela permettra d’allonger sa durée de vie et ainsi de repousser le processus de fermentation. Ce dernier est à éviter, comme l’indique une directive du Conseil européen interdisant la vente de miels fermentés.
Également, le miel de soumour doit être entreposé à température ambiante entre 10 et 40 degrés. Au delà, il perdrait de ses qualités naturelles. En dessous, il cristalliserait* plus vite. Bien que cela soit un processus naturel et n’altère pas les qualités de ce miel, il est convenable de l’éviter. Consultez notre guide pour parer la cristallisation du miel.
N’ingérez jamais la totalité d’un pot en l’espace de quelques secondes. Tout excès n’est pas bon et les conséquences ne peuvent être connues.
* La cristallisation consiste à ce que le miel durcisse. Pour stopper ce phénomène et faire retrouver à ce dernier sa texture d’origine, passez au bain-marie. Une méthode efficace et non dangereuse pour le miel.
