Ce produit naturel dans les hadiths (récits prophétiques)
la particularité de la datte al Ajwa tient de sa popularité. C’est la variété la plus connue au monde. En effet, le prophète de l’islam, paix et bénédictions sur lui, en fait mention dans un célèbre récit sur les dattes Ajwa (hadith).
Le Prophète ﷺ a mentionné dans un hadith rapporté par Mouslim et Boukhari les bienfaits des dattes Ajwa : D’après Saad ibn abi Waqass, le Prophète ﷺ a dit : « Celui qui déjeune le matin avec sept dattes Al-Ajwa, rien ne pourra lui nuire en ce jour, ni par le poison et ni par la sorcellerie ».
Dans un autre récit, dans la traduction du sens rapproché, « Celui qui déjeune le matin avec sept dattes ajwa, aucune sorcellerie et ni poison ne pourra lui nuire durant cette journée » (hadith rapporté par Boukhari (Sahih n°5769) et par Mouslim (Sahih n°2047).
D’après Abou Houreira (qu’Allah l’agrée), le Prophète (que la prière d’Allah et Son salut soient sur lui) a dit: « La ‘ajwa vient du paradis et il y a dedans un remède contre le poison et le terfesse fait partie de la manne et son jus est un remède pour l’oeil ». Rapporté par Tirmidhi (Sounan n°2066).
De ce fait, elle possède le privilège de bénéficier d’une bénédiction dans la tradition musulmane et elle est consommée à travers le monde et appréciée depuis des siècles.
Aussi, son goût succulent ravira les plus petits comme les plus grands pour sa saveur naturelle et sa richesse en vitamines et en fibres bénéfiques pour la santé.
Les bienfaits des dattes Ajwa de Médine
On trouve dans ce produit 100% naturel de nombreuses vertus pour la santé :
- Des vitamines : A, C, B1 et B5, B6
- Des minéraux : calcium (qui contribue à la santé des os), phosphore, magnésium (il contribue au fonctionnement cognitif normal), sélénium et potassium (minéral essentiel pour le cœur)
- Des fibres (si essentiels au microbiote intestinal)
- Des Oligo-éléments : cuivre, zinc (il permet de stabiliser diverses hormones, il est indispensable aux défenses immunitaires, il contribue à la bonne santé de la peau et des cheveux et à la croissance) et le fer (11% des apports nutritionnels recommandés pour 100g). Les dattes ajwa sont particulièrement recommandées aux personnes en carence en fer.
- Des glucides : fructose, dextrose, saccharose et maltose
- Des acides aminés (ils contribuent au métabolisme énergétique)
- Des antioxydants (contribue à la réduction du vieillissement cellulaire)
